Материалы

КУРОРТ ЯЛТА

Рестораны. В Ялте самая большая концентрация ресторанов высокой и авторской кухонь в Крыму. Кроме того, к услугам гостей города арт-кафе, тематически оформленные кофейни и кондитерские, бары, пиццерии, пункты быстрого питания. В меню ялтинских кафе и ресторанов представлены блюда разных народов мира, а благодаря большому выбору заведений всегда можно найти ресторан по душе и по карману.

В нескольких минутах ходьбы от Ялтинской набережной расположен ресторан авторской кухни «Гранд терраса». Здесь гостям предлагают блюда от шеф-повара – салат из крымских овощей с муссом из козьей брынзы, черноморские мидии томленые в сидре, рагу из кролика. Непосредственно на Набережной для гостей открыт ресторан «Чеховsky». Интерьер заведения выполнен в лучших традициях «усадебного» стиля. В меню заведения представлены блюда европейской и средиземноморской кухни, блюда на гриле и богатый ассортимент вин.

Ресторан «Ореанда» при одноименном отеле радует гостей классическими интерьерами, широким выбором блюд французской, итальянской, русской и украинской кухонь. В меню ресторана есть специальные предложения для вегетарианцев и детей.

Обозреть Ялтинскую бухту, зеленый полог Массандровского парка, старый город и Главную Гряду Крымских гор можно из зала ресторана «Ай-Петри». Заведение находится на 16-м отеля «Ялта-интурист». В изысканно оформленном залитом мягким светом зале подают блюда средиземноморской кухни - томатный суп с дорадо и морепродуктами «Качуко», королевскую креветку на гриле с манговой сальсой, сибас с диким рисом.

Роллы и суши, тайский суп с кокосовым молоком, жареный рис и мидии подают в ресторане «Сиам Парадиз», расположенном на Массандровском пляже. Уютные летние беседки с палантинами, восточные ковры и статуэтки Будды дополняют погружение в кулинарный мир Азии.

Парки. Парки Большой Ялты – шедевры садово-паркового искусства. Самые знаменитые парковые зоны курорта окружают дворцы и дворянские резиденции. Один из лучших ландшафтных парков курортного региона находится в Массандре. Парк был разбит в XIX веке при участи лучших садоводов. Парк разделен на две части. Верхняя, придворцовая, часть украшена скульптурами древнегреческих богов, мыслителей и философов. Здесь растут пихта и секвойя, по весне Верхний парк украшают глицинии и сирень, летом цветут розы. Нижняя часть парка отличается крутым рельефом, амфитеатром спускаются к морю миндаль, слива, сосна крымская, фисташковые деревья и грабинник. Заканчивается Массандровский парк Садом кипарисов с обзорной площадкой.

Ливадийский парк находится на склонах горы Могаби в Ливадии, примыкающей к городской черте Ялты. В Ливадийском парке растут тис ягодный, лавровишня, сосны земляничник. Парк украшен малыми архитектурными формами – фонтанами, беседками, площадку перед дворцом украшают цветники. По красоте вышеупомянутым парковым комплексам не уступает и Воронцовский парк в Алупке, разбитый на манер английских регулярных парков. Платаны, дубы, кипарис, туя, юкки, пальмы, секвойя и магнолия окружают искусственные пруды с черными и белыми лебедями, живописные каменные хаосы, каскады ручьев, террасы и гроты.

Все многообразие южной флоры представлено в собрании Никитского ботанического сада. В верхней части сада врастут привычные для Ялты пирамидальные кипарисы, ливанский, гималайский и атласский кедры, пальмы, расположены административные здания, стены которых увиты плющом. Вдоль аллей высажены деревья с разных континентов – здесь и бамбуковая роща, и каменный дуб, и величественное мамонтово дерево исполинских размеров. В нижней части сада представлена средиземноморская флора. Кроме того, туристы могут посетить кактусовую оранжерею, розарий, выставку орхидей.

Знакомство с памятниками садово-паркового искусства Большой Ялты можно продолжить, посетив парки «Чукурлар», «Чаир» в Гаспре, Мисхорский парк.

Кроме того, в Большой Ялте немало парков культуры и отдыха с широкими аллеями и рядами лавочек, детскими площадками, фонтанами и беседками. Излюбленными прогулочными зонами туристов и местных жителей являются Приморский парк с цветомузыкальными фонтанами, Ялтинский парк и набережная с рядами пальм.

Театры и кинотеатры. В Ялте действует Театр им. А.П. Чехова, на сцене которого идут спектакли для детей и взрослых. Классическая музыка звучит со сцены центра органной музыки «Ливадия». Масштабные концертные программы, культурные мероприятия принимает концертный зал «Юбилейный».

В Большой Ялте действуют кинотеатры «Планета Кино IMAX», «Спартак» и кинозал гостиницы «Ореанда», где демонстрируют новинки кинопроката, проходят тематические показы.

Музеи. Большая часть музейных собраний Ялты связана с литературным и художественным творчеством, биографиями выдающихся писателей, поэтов, живописцев и музыкантов. Внушительной коллекцией обладает Ялтинский Историко-Литературный музей. Посетители могут ознакомиться с сокровищами эллинов, римлян, готов из археологических памятников Большой Ялты, античной керамикой из коллекции Великого князя Александра Михайловича, увидеть обстановку дворянского особняка, вещи принадлежавшие известным музыкантам и композиторам – кресло Ф. И. Шаляпина, пианино из музыкального магазина Ю. Пфейфера, граммофон фирмы «American Phonoton Co». В структуру Историко-Литературного музея входит Дом-музей Леси Украинки, литературно-мемориальный дом-музей Н. З. Бирюкова.

Собранием произведений современного искусства может похвастаться галерея «Арт-Усадьба». Работы крымских художников можно увидеть в галерее Союза художников в Ялте.

Развлекательные и торговые центры. Все крупные торговые и развлекательные центры курортного региона сосредоточены в городе Ялта. Здесь для туристов открыты моллы, объединяющие магазины ведущих модных брендов, фуд-корты, развлекательные комплексы для детей и взрослых. К таким торгово-развлекательным центрам относятся «Конфетти», «Парус». На курортах Большой Ялты действуют боулинг-клубы, бильярдные, ночные клубы, диско-бары и танцполы. На Массандровском и Ялтинском пляжах действуют закрытые клубы и комплексы, предлагающие развлекательные и шоу-программы, тематические вечеринки.

На окраине Ялты находится частный зоопарк «Сказка», где представлены африканские хищники, редкие уссурийские тигры, работает мини-зоопарк, где питомцев можно покормить и потрогать. Самым ярким детским впечатлением о курорте может стать посещение «Поляны Сказок», разместившейся у подножия скалы Ставри-Кая. В комплексе расположено более 200 фигурок сказочных персонажей, выполненных из декоративного камня и дерева                                     

Аквапарки. В курортном поселке Симеиз действует аквапарк «Голубой залив». Комплекс водных развлечений представлен горками «Цунами», «Мультиписта», «Камикадзе», комплексами спусков «Боа», «Вираж» и «Большая дыра», волновым, детским и каскадным бассейнам. Кроме того, к услугам посетителей кафе, бары, пиццерия, зоны отдыха с шезлонгами, игровые площадки для детей. Команда профессиональных аниматоров ежедневно проводит занятия аквааэробикой, игры с детьми в бассейне, мини-дискотеки, соревнования по волейболу и водному баскетболу для взрослых.

Парки аттракционов. Специализированных парков аттракционов в Ялте нет. Стандартный набор семейных развлечений – карусели, горки, автодром и призовой тир можно найти рядом с Ялтинской набережной. Игровые автоматы, аэрохоккей и детский лабиринт имеется в развлекательном центре комплекса «Конфетти». На пляжах Большой Ялты представлены водные аттракционы – катание на «банане», «таблетке», водные надувные горки.

Дельфинарии. Гости Ялты имеют возможность посетить Театр морских животных «Акватория», расположенный в Ливадии. На сцене комплекса выступают дельфины, белухи, морские котики и львы, моржи. Также на базе театра морских животных проводятся сеансы дельфинотерапии.